L’acqua che arriva ogni giorno nelle nostre case deve essere trattata al fine di un miglioramento delle qualità organolettiche e per garantirne la sicurezza e l’idoneità al consumo umano e non solo.
Tramite il processo di potabilizzazione dell’acqua riusciamo a ottenere una risorsa maggiormente impiegabile non solo per l’uso domestico, ma anche in ambito industriale oppure per le applicazioni in agricoltura e per l’irrigazione dei campi.
Che cosa si intende per potabilizzazione dell’acqua
Quando parliamo di potabilizzazione dell’acqua ci troviamo di fronte a un processo fisico-chimico che consiste nella rimozione di tutte quelle sostanze che essendo contaminanti rendono l’acqua grezza non idonea al consumo quotidiano oppure per altre applicazioni.
Perché è necessario l’intervento di potabilizzazione dell’acqua
Come sappiamo l’acqua è un bene prezioso soggetta più che mai alle condizioni di biodisponibilità, spesso influenzate dal cambiamento climatico. L’esaurimento delle sorgenti naturali di acqua potabile ha portato l’uomo a realizzare dei trattamenti dell’acqua per migliorarne la qualità al fine di renderla fruibile e utilizzabile.
Nel dettaglio, l’acqua può essere prelevata dal mare, dai laghi o dai fiumi. Tuttavia, essendo ricca di microbi e batteri, deve essere purificata per renderla idonea al consumo umano. Nel caso di acqua di mare è necessario anche un trattamento di dissalazione.
Ci sono diversi metodi per la rimozione degli agenti patogeni e dei composti che rendono l’acqua grezza inutilizzabile e questi possono essere di natura fisica, chimico-fisica e biologica.
Nel dettaglio il trattamento di potabilizzazione serve per rimuovere anche sostanze naturali come per esempio ferro e manganese, i solfati o anche l’idrogeno solforato.
Inoltre, gli interventi sono finalizzati per rimuovere metalli pesanti, microinquinanti organici come idrocarburi e fitofarmaci e solventi.
Come abbiamo accennato le acque grezze sono ricche di vita microbiologica, dal plancton fino a miceti, protozoi, virus e batteri. Il trattamento delle acque, pertanto, è finalizzato a migliorare le proprietà organolettiche, pH e le caratteristiche chimiche biologiche.
L’uso del bicarbonato di sodio per la potabilizzazione dell’acqua
Il bicarbonato di sodio è utile nel trattamento delle caratteristiche dell’acqua perché:
- addolcisce l’acqua;
- mantiene il pH e l’equilibrio alcalino;
- favorisce l’aggregazione delle particelle fini in sospensione;
- rende l’acqua maggiormente limpida.
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